Die richtige Lagerung!

Am besten lagern Sie Karotten in einem dunklen, trockenen Raum.
Die Temparatur sollte 5 Grad nicht übersteigen.
Unter 0 ist aber auch nicht gut weil gefrorene Karotten nach dem Auftauen schnell schimmlig werden.
In der direkten Sonne überleben Karotten auch nicht sehr lange.

Wer sich an diese Angaben hält, kann seine Karotten sehr lange frischhalten.